懷集縣梁村鎮洊水村 種植無花果“敲”開致富門

? 2019-06-13 17:19?? 德慶新聞網

梁鐘生(右)正在查看無花果長勢。 西江日報記者 楊麗娟 攝

梁鐘生(右)正在查看無花果長勢。 西江日報記者 楊麗娟 攝

懷集縣梁村鎮洊水村新集屯基地是該縣第一個無花果種植基地。今年是該基地種植無花果的第三年,去年,這里年收益 達200多萬元。此前,省內少有人種植無花果,新集屯基地的這番收益,讓很多人從一開始的質疑轉為艷羨。基地是怎樣做到的?日前,記者前往一探究竟。

初夏的新集屯無花果基地里,空氣清新,蛙鳥成趣,無花果長勢喜人。只見周邊群山環抱,令這500多畝的無花果基地有了天然屏障,而山上流下來的汩汩山水,滋養著基地孕育出優質的無花果。

“嘗一下這個無花果干。”基地負責人之一的梁鐘生,給記者遞來一罐基地自制的無花果干。記者品嘗了一塊,覺得其味道甜而不硬,不像市場上買到的干癟無花果干。

梁鐘生道出了其中奧秘。“無花果嬌貴又易成熟,市場上的無花果干材料是未完全成熟就采摘下來的殘次品,所以個頭小且硬,沒有了無花果的鮮香味。”他說,在無花果成熟期時,新集屯基地每天都安排農戶過來采摘。一級果供廣州、深圳的大型超市,二級果供大都市高級酒樓,三級果烘干做果干或泡酒做成果酒銷售。目前本地無花果種植規模不大,市場供不應求。

基地創建人是如何找到無花果的商機的?梁鐘生告訴記者,他的合伙人黃明標是梁村鎮梁村返鄉創業者,十幾歲就外出打拼,務工、經商二十多年。2014年,他回鄉在讜山腳下租地種果創業,幾年間種過香蕉、青棗、百香果,但受市場、價格因素影響,收益并不理想。但黃明標并不氣餒,不斷摸索創業致富門路。

2017年年初,黃明標得知一個由香港老板經營的百多畝無花果果園要轉讓。隨后,他經過市場調查,認為無花果是一種保健養生的高端水果,既可鮮食也可烘干入藥,市場前景廣闊,于是與村干部的梁鐘生一拍即合,接手經營,總投資180多萬元,連同自己原有的幾十畝百香果園都改種無花果,成立了新集屯無花果基地。

據梁鐘生介紹,種植無花果第一年每畝可產果1000公斤,按均價每公斤30元計,每畝產值達3萬元,除去成本1.5萬元,純利1.5萬元,去年基地收益達200多萬元。今年無花果迎來了大豐收,預計每畝有1500公斤,按均價每公斤30元計,收益十分可觀。

“無花果葉子有驅蟲作用,我們的無花果基本不噴藥,使用的是有機肥料,所以種植出來的無花果可達到有機綠色農產品標準。”梁鐘 生 把 長得 綠 意 盎 然、無 蟲洞 的無花果摘下,遞給記者聞。記者發現其葉子自帶一股味道,蟲蟻不喜靠近。

梁村鎮農辦主任甘桂文告訴記者,目前,懷集很少人種植無花果,新集屯基地種植的美國波姬紅無花果成果品質好,市場前景廣闊。接下來,政府會指導基地往“兩品一標”方向發展,即申請“一村一品”項目和“名特優產品”,推動種植技術標準化、一體化發展。由于無花果有半年的采摘期,采摘期內每天需雇用五六十名當地村民,平時也需要十幾名村民打理基地,從而帶動了當地農民就業,以產業興旺帶動鄉村振興。

“急凍冷庫我們已經建起來了。下一步,我們計劃建育苗廠,為農戶提供種苗和技術,帶動農戶致富。同時,建果酒加工廠、無花果烘干廠,對無花果進行深加工,以及投入冷鏈運輸車直接對接珠三角城市,形成無花果產業鏈。”梁鐘生說,基地以“合作社+農戶”模式,發動周邊農戶種植。農戶出地出工,合作社包種苗、技術、農資,按市場價統一收購銷售,并簽訂保底收購合同,免除農戶后顧之憂,帶動更多農戶走致富路。

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